Resep Membuat Ikan kakap asam manis.
Kamu bisa membikin Ikan kakap asam manis menggunakan 27 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan kakap asam manis
- Tambahkan 1 ekor dari ikan kakap merah(600gr).
- Tambahkan 1 dari jeruk nipis.
- Tambahkan 1/4 sdm dari merica.
- Persiapkan 1/4 dari garam.
- Tambahkan dari Bahan celupan.
- Campurkan 1 btr dari telur kocok lepas.
- Campurkan 5 sdm dari maizena.
- Persiapkan 2 sdm dari terigu.
- Campurkan 1 sdm dari kaldh bubuk.
- Persiapkan dari Bahan1.
- Tambahkan 1/2 dari b.bombai iris memanjang.
- Campurkan 5 siung dari bawang putih cincang.
- Campurkan 2 dari Bahan.
- Persiapkan 2 bh dari tomat potong dadu.
- Persiapkan 5 dari cabe rawit+3 cabe keriting potong serong.
- Tambahkan 250 ml dari air.
- Persiapkan 4 sdm dari saus tomat.
- Tambahkan 3 sdm dari saus lombok.
- Campurkan 1 sdm dari kecap.
- Campurkan 2 sdm dari saus tiram(1 sachet kecil.
- Campurkan 1/2 sdm dari merica.
- Campurkan 1 sdm dari gula merah.
- Campurkan 2 btg dari daun bawang iris kecil2.
- Persiapkan 5 sdm dari Maizena larutkan dgn air 10 sdm air.
- Campurkan dari Taburan.
- Campurkan dari Wijen yg sdh disangrai.
- Campurkan Irisan dari daun bawang.
Cara Cara Membuat Ikan kakap asam manis
- Siapkan bahan.ikan lumuri 1 bj jeruk nipiis,merica dan garam diamkan 20 mnt untuk menghilangkan amisnya.Siapkan bahan celupan, telur dikocok lepas,terigu,maizena dan kaldu bubuk dicampur rata.
- Celupkan ikan dlm telur kemudian celup dicampauran terigu,maizena dan kaldu,tekan2 sampai bumbu merata kemudian ketuk2 langsung ikan digoreng dlm minysk panas.
- Goreng sampai kuning kecoklatan tiriskan dan saring.
- Tumis sampai harum b.bombai dan bawang putih cincang masukkan tomat,cabe dan air, kemudian masukk saus tomat,saus lombok,kecap,merica,saus tiram,gula merah,masak sampai mendidih.
- Tambahkan larutan maizena aduk sampai meletup letup masukkan daun bawang,aduk tambahkan garam koreksi rasa.
- Tata ikan dalam piring saji siram dg kuah asam manis taburi daun bawang dan wijen yg sudah disangrai.Siap dinikmati🙏🙏.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan kakap asam manis.
Komentar
Posting Komentar