Resep Membuat Kakap Crispy Saus Asam Manis.
Kamu bisa membuat Kakap Crispy Saus Asam Manis menggunakan 16 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kakap Crispy Saus Asam Manis
- Campurkan 100 gram dari kakap fillet.
- Persiapkan 1 buah dari wortel uk sedang, iris korek api.
- Campurkan 1 dari kembang kol uk kecil, potong per kuntum.
- Tambahkan 1/4 dari bawang bombay, iris.
- Tambahkan 1 buah dari bawang putih, geprek, cincang halus.
- Tambahkan 1 batang dari daun bawang potong 1 cm.
- Persiapkan 2 sdm dari saus tomat botolan.
- Persiapkan 3 sdm dari saus pedas botolan.
- Tambahkan 1 sdm dari saus tiram.
- Campurkan 1 sdm dari tepung maizena encerkan dengan air 5 sdm.
- Persiapkan dari Garam.
- Tambahkan dari Gula.
- Tambahkan dari Penyedap/kaldu jamur.
- Campurkan dari Tepung bumbu untuk menggoreng kakap.
- Campurkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Campurkan secukupnya dari Air.
Cara Cara Membuat Kakap Crispy Saus Asam Manis
- Goreng kakap dengan tepung bumbu kemasan : lumurkan tepung cair kemudian tepung kering. Sisihkan..
- Membuat kuah asam manis : tumis bawang putih geprek, masukkan bawang bombay, aduk hingga harum..
- Masukkan wortel, dan kembangkol.
- Masukkan triple saus, merica, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan garam, gula, penyedap, koreksi rasa..
- Masukkan daun bawang.
- Aduk sebentar hingga mendidih (kuah meletup2).
- Masukkan air maizena, tunggu sebentar hingga meletup.
- Masukkan kakap crispy, aduk sebentar..
- Selesai..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Kakap Crispy Saus Asam Manis.
Komentar
Posting Komentar