Resep Membuat Kepala kakap bumbu kuning Tiada Duanya

Resep Membuat Kepala kakap bumbu kuning.

Kamu bisa membikin Kepala kakap bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kepala kakap bumbu kuning

1. Persiapkan 2 dari kepala kakap belah 2, cuci bersih dengan perasan jeruk & garam.
2. Tambahkan 1 buah dari santan kara (65ml).
3. Persiapkan 400 ml dari air.
4. Persiapkan 1/2 sdt dari asam jawa.
5. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
6. Campurkan 2 batang dari sereh, geprek.
7. Campurkan 4 lembar dari daun jeruk.
8. Persiapkan 2 ruas dari laos, geprek.
9. Persiapkan Secukupnya dari gula, garam, kaldu bubuk.
10. Campurkan 5 sdm dari minyak goreng.
11. Campurkan 10 dari cabe rawit merah.
12. Tambahkan dari Bumbu halus.
13. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
14. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
15. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
16. Campurkan 3 cm dari kunyit.
17. Tambahkan 2 cm dari jahe.
18. Persiapkan 5 dari cabe merah kriting.

Cara Cara Membuat Kepala kakap bumbu kuning

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sereh, laos. Masak sampai harum..
2. Tambahkan 400ml air, asam jawa, aduk rata. Masukan kepala kakap, diamkan sampai mendidih..
3. Masukan santan kara, aduk sampai semua tercampur rata..
4. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, koreksi rasa..
5. Setelah benar-benar mendidih masukan cabai rawit, masak kembali sampai air sedikit menyusut..
6. Kakap bumbu kuning siap dinikmati.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kepala kakap bumbu kuning.