Resep Membuat Gulai kuning kepala kakap. Bumbu Halus Gulai Kepala Ikan Kakap. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap.
Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Kamu bisa membikin Gulai kuning kepala kakap menggunakan 16 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai kuning kepala kakap
- Tambahkan 600 gram dari kepala ikan kakap, bersihkan lalu cuci bersih.
- Campurkan 1 buah dari jeruk nipis.
- Tambahkan 6 lonjor dari kacang panjang, potong2.
- Campurkan 15 dari cabai rawit utuh.
- Campurkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit.
- Campurkan 1 batang dari serai, memarkan.
- Tambahkan 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
- Persiapkan 3 buah dari asam kandis.
- Tambahkan 750 ml dari santan dari 1/2 butir kelapa.
- Tambahkan dari Bumbu halus:.
- Tambahkan 7 butir dari bawang merah.
- Tambahkan dari 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 3 cm dari kunyit.
- Campurkan 2 cm dari jahe.
- Tambahkan 10-15 dari cabai rawit hijau (optional).
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Resep Gulai Kepala Kakap. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Langkah Langkah Membuat Gulai kuning kepala kakap
- Lumuri kepala ikan dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas sampai kesat lalu tiriskan..
- Didihkan santan, masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, serai, asam kandis dan lengkuas, aduk rata..
- Masukkan kepala ikan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah, masukkan kacang panjang dan rawit utuh, masak terus sampai ikan matang, bumbui garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan..
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari. Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning Silahkan komen dan berikan rekomendasi kuliner yang enak dan menarik di daerah kalian Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Melepuh Makan Gulai Kepala Kakap Masih Mendiidih. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai kuning kepala kakap.
Komentar
Posting Komentar