Resep Membuat Asem Asem Kepala Ikan Kakap Yang Enak

pada tanggal

Resep Membuat Asem Asem Kepala Ikan Kakap. Resep ASEM ASEM ikan bandeng - belimbing wuluh khas jawa timur. RM KEPALA IKAN KAKAP IBU PANJANG #kulinertangsel. Resep Sayur Asem Kepala Ikan Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika.

Asem Asem Kepala Ikan Kakap Kepala ikan kakap yang diracik dengan kuah asam pedas yang sederhana dan nikmat. Seperti ikan pesmol, jengkol balado, sayur besan, sayur asem, ikan asin, ayam goreng, gabus pucung hingga aneka lalapan dan sambal. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Padang Spesial dan Mantap - Sedapnya masakan Gulai ikan kakap membuat lidah tak mampu menahan lapar. Kamu bisa membuat Asem Asem Kepala Ikan Kakap menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asem Asem Kepala Ikan Kakap

  1. Campurkan 1 bh dari kepala ikan kakap.
  2. Tambahkan 7 iris dari asam mangga (resep asli 7bh belimbing wuluh).
  3. Persiapkan 2 btg dari sereh.
  4. Persiapkan 1 bh dari tomat, potong potong.
  5. Persiapkan 2 cm dari lengkuas, geprek.
  6. Tambahkan 2 cm dari jahe, geprek.
  7. Campurkan 9 bh dari cabe rawit utuh.
  8. Campurkan 1 bh dari daun salam.
  9. Tambahkan 2 lmbr dari daun jeruk, buang tulang daunnya.
  10. Campurkan 800 ml dari air.
  11. Campurkan 1 bh dari jeruk nipis.
  12. Persiapkan Sedikit dari minyak goreng untuk menumis.
  13. Campurkan dari Bumbu halus :.
  14. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  15. Persiapkan 2 siung dari bwang putih.
  16. Campurkan 3 bh dari cabe rawit.
  17. Tambahkan 2 cm dari kunyit.

Rasa segar, gurih nan pedas memberikan sensasi kuliner yang luar biasa, pantas saja jenis masakan ini sangat dinikmati berbagai kalangan masyarakat. Potong jeruk nipis dan balurkan ke kepala ikan kakap sampai merata lalu diamkan sementara Selanjutnya, masukkan kepala ikan kakap dan aduk sampai kepala ikan berubah warna. Masukkan sisa santan cair lalu masak sampai ikan matang Cara Memasak Asem-Asem Ikan Cucut Asin. Sebelum memasak ikan cucut, terlebih dahulu kita masaka bahan-bahan berupa kunyit, cabe merah, cabe hijau, bawang putih dan bawang merah yang telah diiris-iris sebelumnya sampai tercium aroma sedap.

Langkah Langkah Membuat Asem Asem Kepala Ikan Kakap

  1. Belah dua kepala ikan kakap. Kucuri dengan perasan air jeruk nipis.diamkan 15 mnt. Cuci bersih. Haluskan semua bahan bumbu halus..
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan cabe rawit utuh, irisan tomat, lengkuas dan jahe. Tumis hingga bumbu matang dan harum..
  3. Tambahkan air (bisa ditambah jika ukuran kepala ikan besar). Didihkan lalu masukkan kepala ikan kakap. Masak hingga ikan setengah matang..
  4. Tambahkan irisan asam mangga atau belimbing wuluh. Cek rasa sampai pas.Masak hingga air sedikit surut. Matikan api. Siap sajikan selagi hangat..

Selanjutya masukkan bumbu sayur asem yang telah dihaluskan bersama dengan sere yang digeprek, daun salam, daun jeruk dan asam potong, tunggu beberapa saat. Masukkan ikan lele yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis agar lendirnya hilang. Tunggu sampai lele kelihatan hampir matang. Kepala Ikan Tongkol. aneka olahan Gulai Kepala Ikan ini tentu saja sangat enak dan sedap dengan wangi rempah yang menggoda. Jika ingin membuat gulai kepala ikan kakap kami sarankan menggunakan kelapa ikan yang besar dan segar agar tulang dan daging empuknya terpisah dan. Demikian lah tutorial Resep Membuat Asem Asem Kepala Ikan Kakap.

Komentar

Posting Komentar