Resep Mudah Kakap kriuk saus nanas Bikin Nagih

Resep Membuat Kakap kriuk saus nanas.

Kamu bisa membikin Kakap kriuk saus nanas menggunakan 22 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kakap kriuk saus nanas

1. Tambahkan 1 ekor dari kakap ukuran besar.
2. Persiapkan 1 buah dari jeruk lemon.
3. Campurkan 4 sdt dari garam.
4. Campurkan 2 sdt dari ketumbar.
5. Persiapkan 5 sdm dari tepung terigu.
6. Persiapkan 5 sdm dari tepung tapioka.
7. Tambahkan dari Minyak goreng.
8. Tambahkan dari Bahan saus.
9. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
10. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
11. Tambahkan 1 sdt dari merica.
12. Persiapkan 5 buah dari cabe hijau besar.
13. Campurkan 2 buah dari tomat merah.
14. Campurkan 1 buah dari ketimun.
15. Persiapkan 1/2 buah dari nanas.
16. Tambahkan 5 sdm dari saus tomat.
17. Persiapkan 1 sdm dari cuka.
18. Campurkan 1 sdm dari gula.
19. Campurkan 3 sdm dari garam.
20. Persiapkan dari Masako rasa ayam secukupny.
21. Tambahkan 1 batang dari daun bawang.
22. Persiapkan dari Micin (Optional).

Cara Cara Membuat Kakap kriuk saus nanas

1. Cuci bersih kakap buang sisiknya setelah bersih beri taburan 2 sdt garam, 1 sdt ketumbar dan perasan jeruk limun lalu diamkan selama 15 menit.
2. Siapkan adonan tepung terigu dan tapioka aduk sampe rata, setelah 15 menit pisahkan daging ikan dengan durinya/filet,jangan di buang duri dan kepalanya..
3. Masukan daging ikan kedalam adonan tepung hingga daging maupun duri tertutup tepung,.
4. Panaskan minyak diatas wajan agak penuh minyaknya,lalu masukan ikan yang sudah berselimut tepung goreng sampai kuning keemasan,angkat dan sisihkan,.
5. Untuk membuat saos nanas,cuci bersih semua bumbu lalu potong" sesuai selera,ketimun buang bijinya potong bentuk korek,.
6. Panaskan 5 sdm minyak goreng,masukan bawang putih bawang merah tumis sampai beraroma wangi,masukan tomat tumis hingga lembek.
7. Masukan cabe,1 sdm cuka 5 sdm saos tomat,beri air 1/4 gelas,1sdm gula pasir, 3 sdm garam aduk aduk hingga merata setelah mendidih cicipi apabila terlalu asin tambah sedikit air.
8. Setelah mendidih aduk lagi,masukan 3 sdt tepung terigu dan 3 sdt tepung maizena aduk hingga menyatu,tambahkan masako secukupnya dan 1 sdt merica bubuk.
9. Tunggu hingga mendidih saos siap di siram di atas ikan.
10. Uuu ikan kakap kriuk saos nanas siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kakap kriuk saus nanas.