Resep Membuat Asem Asem Kepala Kakap Lencam.
Kamu bisa membikin Asem Asem Kepala Kakap Lencam menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asem Asem Kepala Kakap Lencam
- Persiapkan 2 dari kepala kakap, masing2 belah 2.
- Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
- Tambahkan dari bumbu dihaluskan:.
- Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
- Campurkan 3 dari cabe merah keriting.
- Campurkan 1 ruas dari kunyit.
- Campurkan 1/2 sdt dari lada bulat.
- Tambahkan dari Bumbu cemplung:.
- Tambahkan 1 ruas besar dari jahe.
- Campurkan 1 ruas besar dari lengkuas.
- Tambahkan 2 batang dari sereh.
- Campurkan 4 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Campurkan 9 dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 4 dari tomat ijo bisa diganti tomat merah, belimbing sayur.
- Persiapkan 3 buah dari asam muda, tambahan saya.
- Campurkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan bila suka dari penyedap.
Langkah Langkah Membuat Asem Asem Kepala Kakap Lencam
- Bersihkan kepala kakap lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu bilas kembali lalu siapkan bahan2 lain.
- Haluskan bumbu2.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas, batang sereh yg dikeprak lalu tambahkan air dan cabe rawit.
- Masukkan kepala kakap, tambahkan asam.
- Jangan lupa bumbui, biarkan mendidih dan meresap, terakhir masukkan potongan tomat.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Asem Asem Kepala Kakap Lencam.
Komentar
Posting Komentar