Resep Mudah Kakap Asam Manis Lezat

Resep Membuat Kakap Asam Manis.

Kamu bisa membikin Kakap Asam Manis menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kakap Asam Manis

1. Campurkan fillet dari Kakap merah.
2. Campurkan 1 buah dari wortel.
3. Campurkan sesuai selera dari Nanas.
4. Persiapkan 1 buah dari Cabe merah besar.
5. Tambahkan 6 sdm dari Saos tomat.
6. Tambahkan 3 sdm dari Saos sambal.
7. Persiapkan 1 buah dari Bawang Bombay.
8. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan 1 jempol dari jahe.
10. Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
11. Campurkan sesuai selera dari Garam.
12. Tambahkan sesuai selera dari Lada bubuk.
13. Persiapkan sesuai selera dari Gula.
14. Persiapkan sesuai selera dari Kaldu jamur.
15. Persiapkan 1 sdm dari maizena yg sudah di larutkan ke dalam air.
16. Tambahkan dari Adonan pelapis.
17. Tambahkan 3 sdm dari tepung terigu.
18. Persiapkan 3 sdm dari tepung tapioka.
19. Persiapkan 2 sdm dari tepung sasa ayam crispy.

Langkah Langkah Membuat Kakap Asam Manis

1. Bersihkan kakap merah, kucuri jeruk nipis/cuka apel. lalu, di bilas hingga bersih. setelah bersih, beri garam secukupnya dan lada bubuk, diamkan bberapa menit.
2. Siapakan minyak goreng di wajan, saya pakai 2 sdm saja. lalu, tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah, jahe. setelah agak layu, masukkan wortel tambah air sedikit. setelah itu masukkan saos tomat, saos sambal..
3. Setelah wortel agak layu, dan saos sudah tercampur masukkan nanas. setelah itu masukkan garam, lada bubuk, gula, kaldu jamur. tes rasa, kalau kurang asam bisa di tambah pakai tomat di potong2..
4. Di wajan satunya, saya goreng kakap merah nya menggunakan tepung pelapis, goreng sampai kecoklatan..
5. Setelah matang, bisa di tata di piring sesuai selera..
6. Setelah di tata, tuang bumbu asam manis di atas kakap yg sudah di goreng. lalu, saya hias pakai daun bawang di atasnya..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kakap Asam Manis.